紅南高梅の梅干し完成。

  • 2017.09.11 Monday
  • 23:57



ブログには書かないけれど、先週の8日に
2回目の土用干しをしました。
( 1回目の様子はコチラ )

この日は朝からピーカンのお天気。
朝7時から日光浴をさせ、梅が冷たくなる
夜まで土用干しをしました。
( 土用干し後は梅酢に漬けて常温保存 )


1つ試食。
皮は固めっちゃあ固めなのかも知れないけど
南高梅よりは柔らか。
果肉はトロトロでウマウマでした〜。







今日のお天気は晴れたり曇ったりと微妙
だったのだけど土用干し強行ー。

お日さまが完全に陰った午後4時ころまで
干しました。

なんとなく全てが梅干しっぽくなったから
これで良いか!!と完成にしました。(笑)



お天気に恵まれなかった梅干し初挑戦の
今年だったのだけどメチャクチャ楽しい
梅干し作りでした〜!!

来年はもっと漬けるぞーーー!!!



紅南高梅@1回目の土用干し。
土用干し@1回目。
土用干し@完成。
南高梅@漬け込みの様子。
紅南高梅@漬け込みの様子。
仕込み@まとめ。


スタンド。

  • 2017.09.08 Friday
  • 16:25

ウチに車が来てから3年8ヶ月。
中古車屋さんからはタイヤの履き替えに
5000円だと聞いてたので、今までの
お財布事情で今日まで一度も履き替える
ことなくスタッドレスを履いてました。

空気を入れつつ乗ってはいたものの近頃
減りが早くなったこで、なに気に職場で
聞いてみたらスタンドが安いと言うので
電話で確認してみたら2500円!!

で、即予約。(笑)







軽でもホイール付きのタイヤは重かった〜。







車検の時にしか見てもらわないエンジンルーム
も点検してくれたのだけど。。

専門用語が全く分からないのだけど、
今の状態では車検が通るか微妙なのと
微量にオイルも滲んでるからなるべく
早めに部品を交換した方が良いのだとか。

うーむ うーむ
12月の車検費用を貯めてる途中だけど、
その間に何があるか分からないし、それ
までにもっと酷くなって見積り以上に
費用がかかる可能性もなきにしもあらず。

うーむ うーむ
どうしたものか。。







写真はスタッフさんへのほんの気持ち。(^^)


若いスタッフばかりのスタンドなのだけど、
自社を押し付けることは一切ないし、いつ
行ってもどのスタッフも接客がめちゃくちゃ
丁寧でいて気さく。

車検もここで頼もうかな〜。



スタンドに予約をしたのは昨日なのだけど、
予約電話をした後に『 今月の予定は?』と
お友達からお誘いメッセージが来たんです。

安心安全にドライブ出来るようタイヤを
交換するようになっていたのかも。(^^)


治療院@4回目。

  • 2017.09.07 Thursday
  • 19:23

前回行った時に『 足首の痛みは冷えかも 』と
先生に言われたので注意観察してみたところ
家では何ともないのに職場では足首を曲げる
ことすら困難なことが判明。


プラスして冷え症でもあるので要は血行が
悪いということで、今日はたくさんの箇所に
アクティベータされたのだけど。。

あら不思議〜。
施術後は身体がポカポカしてました〜。



口に入れるものも食べる量も変わったので
確実に身体が変わるとは思ってるのだけど、
冷えは変わらないし体重の落ちもストップ
してるし

どうなのよーーー。(;ω;)

と密かに焦りみたいなものがあったのだけど、
先生曰く体質が変わるのに最低3ヶ月はかかると。

( ・_・) ん??

治療院に通い出してまだ20日。
食生活が変わってからまだ20日しか
経ってないじゃん。。

焦る気持ちが消えました。(笑)



実はここ数日 食べたい衝動に駆られたり
イライラしたりまるで生理前みたいな。

元々が不順なんで周期は関係ないのだけど、
それにしても早過ぎない??と思ってたら
やっぱり生理っぽい。

ここ2ヶ月は生理が来ても2日で終わるし、
やっぱりやっぱり更年期障害なのかもね。。






休日の日もお家でポット♪♪
ハトムギ茶に生姜( 絞り汁 )は合いますよ〜♪♪

冷え症。

  • 2017.09.06 Wednesday
  • 07:08



冷えから来る浮腫を軽減させるために
夏から初めた靴下( 冬物 )2枚履きの
おかげで浮腫は少し改善。

でも冷蔵庫の中ような職場に10時間以上
もいればいくら着込んでも身体は冷える。。

寒い時期以外で身体を温められる場所は
お昼休憩の時の車の中( エアコンはかけない )
だけど、30°Cを超える日でも汗をかかない
んだから異常だよね。







ならば身体の中から温めるしかない??
で、最近ハマってるのはお粥。

暖かい車内での温かいお粥が最高〜。
写真は小豆粥、チラッと写ってるのは納豆。(笑)







お粥のお供は
高野豆腐、レンコン、切り干し大根、ひじき、
豆腐、コンニャクの“ごった煮”。


ポカポカ効果を狙って昨夜から生姜も取り入れ
始めました。


そうだ!
今日は水筒( 温かいハトムギ茶 )に生姜を
入れてみよう!!


食材。

  • 2017.09.04 Monday
  • 23:05

先日のハトムギや大豆について書いた時に
リンクさせていただいたのは『 ムスビの会 』
なるサイト内にある『 食の効用ABC 』


ブログを書いた後にゆっくり見てみたら
レンコン納豆高野豆腐切り干し大根
コンニャクと私の大好物ばかり〜。
しかも最近ハマってるのはお粥たくあんだし。
( 私は玄米じゃないけども。)


早速↑の全てを買って来ちゃった♪♪
お財布にも優しい食材。(笑)


トロリとした葛湯は苦手なのだけど記事を
読んだらねぇ。。

毎日エピにあげていた葛( 本葛 )を今度は
私が飲むようになるなんてね。

あ、
今夜から葛湯始めました。(笑)
( めちゃくちゃ身体が温まります♪♪ )





1日に何パックまで食べても良いんだろう。。
( by 一人暮らしの冷蔵庫内。笑 )


身体が欲するもの。

  • 2017.09.03 Sunday
  • 07:29



コーヒーしか飲まなかった&炭酸系は苦手
だったのが、初めて治療院に行った日から
飲むようになったのは炭酸水。


だったのが、







今はハトムギ茶。

元々はお友達に勧めようと思っていて、
その前に味見目的で買ったのが始りなの
だけど飲んだら美味しくてハマってます〜。








食べ物で私の今のヒットは大豆製品。
納豆、豆腐、厚揚げ、油揚げ〜。

ソイプロテイン( ザバス )も飲んでるし、
甲状腺肥大の疑いもあるから控えた方が
良いのかもだけど、今は肉も魚も食べないし
食べたい衝動が止まらないし。(笑)

更には小豆も食べたくなってる今。




コチラ にも書いてある通り食欲の制御は
出来ているのだけれど、食べたい、飲みたい、
と思う自らが『 欲するもの 』が変りました。

なぜにハトムギ茶や大豆製品、小豆なのかと
それぞれを調べてみたところ

【 ハトムギ 】
・新陳代謝
・水分代謝
・利尿作用
・浮腫解消
・老廃物の排除

【 大豆 】
・体脂肪の燃焼
・コレステロールを低下させる
・脳の神経伝達をする物質を作る

【 小豆 】
・利尿作用
・浮腫解消
・体を温める

詳しくは↓のサイトを。
ハトムギに関してはコチラ
大豆と小豆に関してはコチラ


ちなみに私は
・冷え症
・職場の冷え込み
・立ち仕事( 足の浮腫 )
・トイレが遠い

私に関係しているであろう効能だけを
書き出してはみたものの、まさか全てが
自分に必要なものだとは〜。

自分の身体が欲するものを観察するのが
面白い今日この頃、


土用干し@紅南高梅1回目。

  • 2017.09.01 Friday
  • 20:42



密かに仕込んだ 7月3日 の紅南高梅。
まさかのピーカンなお天気に誘導されて
待ちに待った土用干し決行ー!!

先日の南高梅@小粒とは違っての肉厚感〜。

でも・・・
箸でもつまめたから皮の固さがどうなのか。。






午前10時〜お日さまが陰った午後2時頃
まで日光浴。( お昼くらいに一度裏返し。)

表面は乾いたけどまだズッシリ感があります。







18個しかないんで味見をしたい衝動を
グッと堪えて梅酢に戻しました。

大粒なんであと2回目は干す予定。
気温も低くなって来たんで冷蔵庫ではなく
室内( 冷暗所 )で次の干し日まで待機。







野菜などは天日干しすることで旨味成分や
抗酸化性がアップするという話を一度は
耳にしたことがあると思います。

干し野菜 紫外線でうま味と健康成分がアップ
( 月刊 現代農業より )


梅干しは余分な水分を飛ばして日持ちを
よくするために干すのだけど、今回使用した
紅南高梅は収穫前に紫外線を浴びているので
既に抗酸化性がアップしてるみたい〜。

梅干しと紫外線の関係
( 日本植物生理学会より )


プラスして土用干しをするわけだから
ウマウマで健康的な梅干しってこと〜??



紅南高梅@完成。
土用干し@1回目。
土用干し@完成。
南高梅@漬け込みの様子。
紅南高梅@漬け込みの様子。
仕込み@まとめ。


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